المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : >> كيكة غصن الشجرة <<


الوردة الصغيره
30-03-05, 08:49
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

مقاديرالكيكة :

4بيض -7ملاعق طعام سكر
2/3 كوب طحين 2ملاعق كبيرة كاكاو

الحشوة

2/3 كوب شوكولاتة سوداء -2صفار بيضة
2/3 كوب حليب _1/2 كوب زبدة -4ملاعق طعام سكر

الطريقة :

1- أدهني صينية وأفرشي ورق الكيك
2- أضربي صفار البيض + السكر بالمضرب الكهربائي
لمدة 10 دقائق حتى يصبح خفيفا
3- انخلي (الطحين + الكاكاو ) ثم ضعيه على المزيج السابق
4- ضعيه في الصينية في فرن درجة حرارة 400 ف لمدة 12 دقيقة
5- أقلبي الكيكة على ورق كيك مرشوش بالسكر البودرة
ثم أبدئي بلف الكيكة ثم أتركيها تبرد
6- أفردي الكيكة ضعي ثلث الحشوة بالداخل ثم أعيدي لف الكيكة
7- غطي الكيكة بالباقي من الحشوة

للزينة استخدمي الشوكة لإظهار تحديد الجذع

لصنع الحشوة :

1- ذوبي الشوكولاتة في حمام مائي ثم أضيفي صفار البيض
وأخفقي ثم أضيفي الحليب وحركي المزيج في الحمام المائي
حتى يصبح كثيفا غطي المزيج وأتركيه يبرد تماما
2-أخفقي( الزبدة + السكر) حتى تصبح ناعمة
ثم أضيفيه إلى خليط الشوكولاتة
وبالعافية

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

بر الأمان
01-04-05, 01:43
شكلهاا وااااااااااااااو ..


الوردة راجعتلك بااالرد بعد التجربة ..


الله يستر بس من التجربة..

يسلممووو عزيزتي ولاتطولي علينا بهيك كيكات..

بجد يعطيكي ألف عافية ..

ولنا لقاء.. ياتصيب ياتخيب *-)

دمتِ ..

المدمرة
02-04-05, 01:33
الوردة الصغيره


روعه وطريقه حلوة وسهله لكن عن نفسي مرح اجرب



>>>..عارفه قدراتها


يسلموا

الوردة الصغيره
03-04-05, 12:31
بر الامان

جربيها بس مو في مطبخ جوارس


لو حصل شىء بلغي المطافىء

وانا غير مسئوله

ثانكس ياعسل

لو صارت حلوة جيبيلي حته معاك

ارق تحية لك

الوردة الصغيره
03-04-05, 12:32
المدمرة

يكفيني حضورك الحلو

اشكرك من الاعماق

ارق تحية لك

شمعة أمل
17-04-05, 05:45
نحاول نجربها

وانشالله ننجح :)

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
تسلمين عيوني ..